Bon bon cioccolato e cocco

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E’ quasi Natale, e allora , oltre ai regali, cominciamo a pensare anche ai dolci da fare … Magari qualcosa di semplice,veloce, ma che riscuote sempre enorme  successo, i bon bon al cioccolato e cocco.

INGREDIENTI

  • 200 di cioccolato fondente
  • g. 100 di biscotti secchi
  • g.50 di nocciole tostate
  • rhum
  • latte
  • polpa di cocco tritata

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PREPARAZIONE

Tritate finemente le nocciole. Sbriciolate i biscotti e, in una casseruola, fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato diviso in piccoli pezzi con due cucchiai di latte, aggiungete il rhum, le nocciole tritate, i biscotti sbriciolati e mescolate delicatamente.

Quando il composto si sarà intiepidito, formate delle palline un po’ più grandi di una nocciola, rotolatele nella noce di cocco tritata e tenetele in frigo per un paio di ore prima di servirle.

Gustatele magari insieme ai vostri amici mentre state giocando a carte o seduti sul divano a guardare le lucine accese dell’albero.

Buon Natale a tutti

Giusy

 

 

 

 

 

Appassionata di dolci da sempre...titolare della pagina Dolci & Dolci

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