Girella philaderphia e salmone

Ingredienti

-3 fette di pane per tramezzini rettangolari
-1 confezioni di Philadelphia
-150 g di salmone

Preparazione:

Con il mattarello schiacciate leggermente il pane.
Spalmate con il coltello uno strato di formaggio Philadelphia e poi stendetevi sopra una fetta di salmone facendo attenzione che non fuoriesca dai bordi.
Cominciate ad arrotolare il pane nel senso del lato più lungo.
Avvolgete nella pellicola trasparente e chiudete il rotolo a caramella.
Lasciate riposare in frigo.
Tirate fuori dal frigo poco prima di servire. Togliete la pellicola e tagliate i rotoli a fettine. Da ogni rotolo otterrete 6 girelle.
Quando spalmate il formaggio non arrivare fino al bordo più esterno altrimenti uscirà mentre lo arrotolate.