Sandwich integrale con crema di avocado

Scritto da   il   Nessun commento

L’avocado è perfetto in un sandwich di pane integrale tostato con lattuga e pomodoro o con l’aggiunta di bacon croccante.

Oppure possiamo preparare una vera e propria crema di avocado per farcire un sandwich!

INGREDIENTI

  • 8 tramezzini integrali
  • 1 avocado maturo
  • 4 fette di feta
  • lattuga q.b
  • pomodoro q.b
  • sale e pepe q.b
  • 1 cucchiaio di olio

PROCEDIMENTO:

  1. Aprite l’avocado e privatelo del nocciolo.
  2. Con l’aiuto di un cucchiaio, estraete la polpa e ponetela in una ciotola.
  3. Schiacciate la polpa di avocado con una forchetta, fino ad ottenere una crema omogenea.
  4. Tostate i tramezzini nel tostapane.
  5. Con un coltello, spalmate la crema di avocado su ogni tramezzino.
  6. Ponete le fette di feta, la lattuga e il pomodoro a fette.
  7. Richiudete i sandwich e tagliateli a metà, in diagonale.

Blogger, appassionata di viaggi e di cucina!

Commenta... la tua opinione è importante.

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

*